2018年6月11日上午,开云电子(集团)官方网站黄金华董事长一行7人至南昌秀挹三江农业开发有限公司进行考查,秀挹三江袁总详细介绍了秀挹三江保护、传承、研究、发扬三江萝卜腌菜1000年文化,同时参观了三江腌菜博物馆、秀挹三江科研中心、三江蔬菜种植专业合作社等。
秀挹三江公司位于中国传统村落--南昌后万古村,那里山清水秀,古朴风情。孕育了秀挹三江品牌传统、绿色、健康、极致、富有文化内涵的品质。
秀挹三江腌菜源于宋代,有“一寸腌菜一寸金”之美誉。其甄选最鲜嫩的蔬菜,低盐纯手工制作,采用古窖双重发酵而成。其色泽温润如玉,清香淡雅;鲜嫩清脆,是餐桌上“画龙点睛”之作。
秀挹三江袁总介绍萝卜腌菜等产品,并开瓶品尝。
参观秀挹三江腌菜博物馆,袁总介绍从食材的种植和采摘,加工、包装等所有工序以古法的传统手工制作,不添加任何防腐剂、化学用料,杜绝一切工业化属性。
在秀挹三江科研中心合影留念。
参观秀挹三江腌菜脱水贮藏仓库。
后万古村被列入中国传统村落名录,是望族名村,自北宋神宗年间,兵部尚书、爱国先贤万迪公始迁至此,世代文风蔚盛,忠臣义士,人才辈出,历朝金榜题名之进士有记载者就有一十五人。村内绿树芳草,碧水如镜,有万芳园之迪公铜像、鲤鱼塘、双节坊、乾隆古井、必大之门、金榜旗杆石、石堤十八坡及明清建筑群、巷道等名胜古迹。
通过永叔府黄金华董事长与秀挹三江袁总几次的交流与沟通,就彼此的产品及工艺达成了一系列的合作意向,对双方的共同合作充满了信心。